G. Baldwin & Coは、ロンドンで最も古く創業されたハーバリストです。会社はGeorge Baldwinによって、１８４４年に77 Walworth Road, South East Londonに創設されました。G. Baldwinはその後、５０年間に１２店舗をロンドン市内に持つまでに拡大しました。

George Baldwinが世紀の変わり目で死亡した後、彼の息子（同じくGeorgeといいました）がビジネスを引き継ぎました。Young Georgeはエンジニアでしたが、あまりハーブビジネスに興味がありませんでした。そして当時のマネージャーが退職もしくは死亡（はっきりしていません）した後、お店は閉店されました。

第一次大戦後、Henry DagnellがBaldwinsに来ました。彼の役割は、閉店されたG. Baldwinを立て直すことでした。彼の多岐に渡る仕事の一つが閉店された各店舗の在庫を手押し車を使って、77 Walworth Roadに集めることでした。

１９２５年にもともとの店舗のみ残し、Mr Parkin と Mr Dagnellがマネージャーに就任し再開させました。この体制はMr Parkinsが１９５１年に亡くなるまでつづき、その後、Henry Dagnellが会社を買い取り、その後３０年以上にわたり経営されました。彼の息子Henry Dagnellも加わりました。

１９６９年、Baldwinは事業拡大に伴い、現在の地173 Walworth Roadへの移転を余儀なくされました。２０年以上にわたり、この店はなお、時が戻ったようなノスタルジックな雰囲気をかもしだしています。木の床、背の高い古い形のカウンター、ハーブが陳列された棚、オイルと軟膏は、時の記憶を思い出させ、香りの不協和音を漂わせます。

１９７８年に会社は171 Walworth Roadの土地を健康食品店を開店する目的で購入しました。G. Baldwinがハーブとハーブメディスン以外の事業に取り組み始めたのは、この時からでした。エッセンシャルオイルとキャリアーオイルを中核とし、他のナチュラルレメディーと一緒に販売されました。

１９８１年には、彼の息子StephenがDagnell氏が会社に加わりました。また、自然で代替健康産業が急激に景気づき始めたこともあり、会社は成功し続けました。1993年には、Henry Dagnellがビジネスをスティーヴンに任せて辞任しました。

今日、会社は店を訪れてくださる常連のお客様と同様、メールオーダービジネスも盛んです。G. Baldwinは品質と価格においての定評を地道に構築しました。

Terrence Stamp は、Michael CaineによってG. Baldwinを紹介されました。Max Bygraves、Martin Shaw、またCoronation Streetのキャストのほとんども長年にわたり当店をご利用いただいております。

1995年には、Stephen Dagnellが、最上の原料のうちのいくつかを混合し、キャリアーオイルに配合させたブレンドオイルSynergyシリーズの製作・販売を開始しました。

わが社は、お客様にご満足のいただける対応と返品システム、品質、価格、多数の品揃えをモットーとする評判に十分答えるべく努力をしてまいりました。G. Baldwin は２組以上の家族によって、150年以上にわたる専門知識を備えた自然療法分野での専門家です。